Диеты от знаменитостей:
Все дело в кефире! Лариса Долина
Лариса Долина твердо убеждена, что максимального эффекта похудения можно добиться, использовав, так называемую, кефирную диету. Именно она помогла певице сменить пятидесятый размер одежды на 42, сбросить 24 килограмма и чувствовать себя прекрасно.
Естественно, кефир – «гвоздь» программы. По словам Долиной, кефир обладает омолаживающим действием, выгоняет шлаки, чистит стенки кишечника и вообще весь организм. Кроме того, он придает силы, снимает чувство голода. И самое главное: его можно пить сколько угодно.
Поверить заслуженной артистке стоит – четыре размера, это вам не шутка!
День 1: 5 отварных картофелин в мундире и 0,5 л кефира.
День 2: 300 – 40г сухофруктов, предварительно залитых кипятком на ночь, и 0,5 л кефира.
День 3: 0,5 кг сметаны и 0,5 л кефира.
День 4: 0,5 кг творога и 0,5 л кефира.
День 5: полкурицы (полкило телятины или говядины, но только не свинины!), отваренной без соли и шкурки, и 0,5 л кефира.
День 6: 2 кг зеленых яблок и 0,5 л кефира.
День 7: 1,5 л кефира.
День 8: 1,5 литра минеральной воды.
После «кефирной» недели, следует неделя «закрепляющая», когда разрешается есть практически все, за исключением сладкого, мучного, острого и жирного. За это время вы наберете пару килограммов, но не пугайтесь: таким образом организм «привыкает» к вашим новым формам. Зато, как говорит сама Лариса Долина, за время «кефирной» недели можно сбросить до восьми килограмм.
Чередуйте недели, пока не добьетесь желаемого результата. И обязательно соблюдайте необходимые требования:
- Все приемы пищи должны происходить в четко определенное время: в 8, 10, 12, 14, 16, 18 часов.
- После последней трапезы ни в коем случае нельзя перехватывать ни крошки!
- Нужно четко следовать рациону: зеленые яблоки нельзя заменять на красные!
- Разрешается выпивать не больше полулитра кипяченой воды в день.
- Перед каждым приемом пищи выпивайте 50 г травяного настоя (зверобой, ромашка и календула).
Дженифер Анистон пожизненно в «зоне»
Дженифер Анистон – гречанка по происхождению. А все гречанки по природе довольно крупные барышни. Согласитесь, такой «нюанс» внешности совсем не приветствуется в Голливуде. Поэтому кинозвезде Анистон приходится усиленно трудиться, чтобы поддерживать свою фигуру и здоровье в идеальной форме для «фабрики грез». Ну, и, конечно, для любимого красавца-мужа.
Ее диета называется «зона». Речь, конечно, не идет о местах весьма отдаленных, а о «зоне» бодрости, свежести и энергии жизни. Именно этой диете кинозвезда обязана прекрасной фигурой, ошеломляющим успехом и пользуется ею уже несколько лет.
День 1
Завтрак: омлет из 4-х яичных белков, смешанных с 1 чайной ложкой тертого сыра (сковороду смазать растительным маслом). Чашка изюма. Чашка кофе или чая без молока и сахара. 2 кусочка хлеба с отрубями или черного хлеба. По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня.
Обед: салат из 200 г крабов или креветок с 1 чайной ложкой майонеза. Сбрызнуть лимоном, уложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша.
Полдник: 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.
Ужин: котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша с 1 столовой ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле.
На ночь: 50 г нежирной ветчины или индейки. 100 г клубники или малины. По желанию – горсть грецких орехов или фисташек.
День 2
Завтрак: 50 г бекона. Стакан минеральной воды без газа, заправленный половиной стакана овсяных хлопьев и 1 стаканом миндаля. Чай, кофе без сахара.
Обед: 170 г куриного филе или фарша, обжаренного в растительном масле. Помидор и несколько листьев зеленого салата. Ломтик твердого сыра. Половина яблока и горсть любых орехов.
Полдник: зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра «тофу».
Ужин: 150 г филе курицы или индейки, запеченного в духовке с ломтиками лимона и лука и политого кетчупом. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом. 100 г клубники.
На ночь: 50 г обезжиренного творога. Персик. По желанию три оливки.
День 3
Завтрак: салат из любых фруктов с добавлением небольшого количества обезжиренного творога или сметаны, чашки изюма и трех грецких орехов. Чай или кофе без сахара.
Обед: меню первого дня.
Полдник: 50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса.
Ужин: запеченное в духовке филе белой рыбы, сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Любые вареные зеленые овощи.
Но ночь: 50 г ветчины или отварной индейки. Полчашки изюма. Горсть любых орехов или кураги.
День 4
Завтрак: 50 г поджаренного бекона. Обезжиренный йогурт с четвертью стакана ягод и 1 столовой ложкой измельченного миндаля. Чай или кофе без сахара.
Обед: 150 г куриного филе, запеченного в духовке. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла. Апельсин.
Полдник: 50 г любого сыра. Половина яблока.
Ужин: 150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 минут при температуре 250 градусов. Гарнир из любых овощей в вареном или сыром виде.
Полдник: 200 г сухого красного вина. 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.
День 5
Завтрак: гренки с ягодами: взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них 2 ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями) и обжарить на сливочном масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем. Чай или кофе без сахара.
Обед: 150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока. Ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями. Полчашки изюма.
Полдник: пюре из 1 авокадо с лимоном. 50 г ветчины или грудинки. Полчашки изюма.
Ужин: 180 г говяжьего фарша смешать с 1 белком, 1 чайная ложка кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле. Отварной цукини или брокколи. Половина яблока.
На ночь: 50 г ветчины. Чашка ягод. 3 грецких ореха.
День 6
Вы уже начали худеть! Поздравляем!
Завтрак: 150 г ветчины. 1 помидор. Небольшая долька дыни или арбуза. Чай или кофе без сахара.
Обед: бутерброд из хлеба с отрубями, индейки или мяса крабов с листом салата и 50 г сыра. Половина апельсина.
Полдник: 100 г обезжиренного творога. Полчашки свежего или консервированного ананаса. Горсть миндаля.
Ужин: филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле. Отварные зеленые овощи. Чашка ягод.
На ночь: 50 г ветчины. Чашка ягод. 3 оливки.
День 7
Завтрак: омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона. Ломтик черного хлеба (или хлеба с отрубями). Половинка грейпфрута. Чай или кофе без сахара.
Обед: вложить в Питу 150 г отварного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо. Сливы или сушеный чернослив (2 штуки)
Полдник: 1 яйцо, сваренное вкрутую. Половина яблока. Горсть миндаля.
Ужин: обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, зеленью тархуна и красным перцем.
На ночь: кусочек ветчины или куриного филе.
«Бонус» Клаудии Шиффер
Пожалуй, эта самая первая топ-модель, которую узнали в СССР и стали стремиться к ее совершенной фигуре. Которая, как выяснилось позже, отнюдь не совершенна. Клаудиа Шиффер тоже склонна к полноте, причем на самых «трудных» местах – бедрах и животе! И свою грациозный, гибкий стан она ваяла ценой собственных усилий и железной воли на протяжении многих лет, не расслабляясь и до сих пор. Вот ее рецепт стройности:
Завтрак: Мюсли. Чашка измельченных фруктов и ягод (кроме винограда и бананов), смешанных с 1 столовой ложкой любых проращенных зерен и йогурта.
Ланч: фруктовый коктейль. 100 мл любого сока и такое же количество йогурта.
Обед: овощное рагу. Несколько соцветий отварной цветной капусты, 1 сладкий перец, 1 морковка, 1 столовая ложка или горошка, или молодой фасоли, пол-луковицы, 1 корень сельдерея, зелень петрушки – все это припустить в небольшом количестве воды. Соус: 1 столовая ложка оливкового масла, 100 г пахты, 1 чайная ложка лимонного сока.
Полдник: сандвич. 100 г куриной грудки с небольшим ломтиком хлеба с отрубями.
Ужин: фруктовый плов. 50 г отварного риса, смешанного с яблоком и 100 г любых других фруктов и ягод.
Минеральную воду можно пить в любых количествах.
Подобный дневной рацион содержит все необходимые человеческому организму вещества и одновременно всего 1200 килокалорий. Так что и чувствовать себя будете хорошо, и за неделю сможете распрощаться с тремя-четырьмя килограммами жира.
А «бонус» заключается вот в чем: продержавшись на таком меню шесть дней, седьмой можно разнообразить тем, что ваша душа требует!
Диета Лаймы Вайкуле
Пожалуй, большинство из нас согласится с тем, что Лайма – образец стиля и красоты на российской эстраде. Кроме того, эта женщина очень мужественна: на ее долю выпало немало испытаний, но, несмотря на это, она очень энергична, жизнерадостна и всегда в отличной физической форме.
В чем ее секрет?
Сама певица говорит о том, что голодать один день в неделю – для нее обычное дело и это вошло в привычку. А женщинам и мужчинам она советует более «лояльную» диету, которая позволит скинуть более 4 килограмм за девять дней.
Вот она.
Первые 3 дня: только рис, причем пустой, без соли, без масла, можно с соевым соусом и приправами.
Вторые 3 дня: только белое куриное мясо. Ни в коем случае не окорочка!
Последние 3 дня: только яблоки.
При идеальном соблюдении диеты, утверждает Лайма, 1 день – минус один килограмм.
Джоан Лунден: "Просто фантастические фрукты!"
Популярная телеведущая и актриса - американка Джоан Лунден (49) далеко не всегда любила фрукты. - Но я научилась есть их, - говорит Джоан, сумевшая при росте 170 сантиметров согнать вес с 86 до 57 килограммов. По словам Джоан, фрукты - идеальные помощники в борьбе с лишним весом.Вы, уверяет она, в состоянии "сжечь" до пяти с половин килограммов всего за неделю, если всерьез займетесь поглощением фруктов. Самый лучший способ всласть насладиться ими - сотворить грандиозный салат, упрятать его в холодильник и уплетать его - по мере желания. Джоан рекомендует фрукты, которые быстрее всего "сжигают" лишние жиры: яблоки, киви, цитрусовые.
Трехдневная диета
День первый
Завтрак: половина дыни, половина упаковки йогурта. Обед: Салат из ломтиков киви, апельсинов и клубники, перемешанных с содержимым одной упаковки йогурта. Ужин: Половинка грейпфрута, 170 гр. постного куриного мяса; салат из овощей, заправленных лимонным соком. Десерт: 2 сливы.
День второй
Завтрак: Чашка ягод, перемешанных с четвертью чашки злаковых ("грано-ла"). Обед: Несколько ломтиков ананаса. Ужин: 1 апельсин; 170 граммов нарезанной грудки индейки с листьями салата. Десерт: 2 нектарины.
День третий
Завтрак: Несколько ломтиков арбуза; чашка нежирного ванильного йогурта. Обед: Пюре из мякоти одного банана и одной чашки клубники, заправленное яблочным соком. Ужин: 170 гр. рыбы (камбалы или палтуса), вымоченной в лимонном соке; чашка брюссельской капусты. Десерт: Чашка холодного йогурта с любыми ягодами.
Диета Майи Плисецкой
На одном из недавних интервью Майя Плисецкая сказала, что самая действенная диета состоит из одного правила - Надо меньше жрать.Для тех, кто все же не может так сразу бросить такую привычку приводим второй рецепт диеты Майи Плисецкой.
"Минус 8 - 10 кг за 15 дней".
Мясо, яйца, молочные продукты, специи, томаты, картофель, шоколад, кофе запрещены. Рыбу можно есть лишь изредка. Приветствуются чечевица, брокколи, овес, ячмень.
Примерное меню: Завтрак - овсянка.Обед - овощной суп, овощной салат.Ужин - рис, салат и рыба. В перерывах - овощи или фрукты. Через два месяца повторить диету для закрепления результата.
Диета Ирины Понаровской
Ирина Понаровская всегда великолепно выглядит и всегда в хорошей форме. Берите с неё пример! Нельзя употреблять: мясо, яйца, молочные продукты, картофель, специи, томаты, шоколад, кофе. Редко можно - рыбу. Можно и нужно: чечевица, брокколи, овес, ячмень. В промежутках между едой - овощи и фрукты.
Завтрак: овсянка. Обед: овощной суп, овощной салат. Ужин: рис, салат и рыба. Для закрепления результата - повторить через два месяца Минус 8-9 кг за 15 дней.
Диета Сильвио Берлускони
Личный врач премьер-министра Италии Сильвио Берлускони, профессор Скапаньини рекомендует эту гиперпротеиновую диету всем, кто хочет сбросить лишний вес. Первый день: вода, литрами, и фрукты.Со второго по девятый день, ни алкоголя, ни хлеба, ни макарон, лишь протеин, обладающий самым большим молекулярным весом. На четвертый день в организме начинают сжигаться жиры. За этим следуют две недели раздельного питания. Физические упражнения, включая 20 минут бега. Затем следует второй цикл. За месяц можно потерять 7 килограммов. Так же доктор заявляет, что Берлускони пьет сок из красных апельсинов. Они прекрасно подходят для предотвращения старения мозга, в сочетании с растительным маслом и йогуртом, обогащенным биодобавками.
Продукты, содержащие протеин: Очень большое (более 15 г.) – сыры, творог нежирный, мясо животных, кур, большинство рыб, соя, горох, фасоль, орехи.Большое (10-15 г.) – творог жирный, свинина, колбасы, варенье, сосиски, яйца, крупа манная, гречневая, овсяная, пшено, мука пшеничная. Умеренное (5-9.9 г.)- хлеб ржаной и пшеничный, крупа перловая, рис, зеленый горошекМалое (2-4.9 г.) – молоко, кефир, сметана, мороженое, шпинат, капуста цветная, картофель.Очень малое (04-1.9 г.) – овощи, фрукты, ягоды, грибы.
Диета Эдиты Пьехи
Ее диета проста: она ест все, что хочется, но в меру. И пять раз в день по строгому режиму. Отдает предпочтение “голливудской” диете. “Я симпатизирую разгрузочным дням – яблочным, кефирным. Сейчас время для арбузов – на разгрузочный день беру 2,7 килограмма мякоти и делю на пять частей”. К тому же, по мнению Эдиты Станиславовны, преждевременное старение начинается от неуважения к себе."Бытовая усталость провоцирует депрессию, - говорит Пьеха. - Поэтому несмотря ни на что выкраивайте для себя хоть немного времени – сходить в бассейн или на прогулку".
Певица, рациональная от природы (как она сама считает), очень рано поняла, что "человек есть то, что он ест". Каша на воде (чаще всего это геркулес), паровые овощи и рыба и, конечно, фрукты – вот то, что не одно десятилетие составляет основу ее меню. Считает, что острая, пряная пища может угробить не одного человека. Мясо российская дива совсем не употребляет, а вот рыбу любит безумно. Кроме того, последние 20 лет на ее столе почти каждый день морская капуста. И соки. Самый любимый и, по мнению Пьехи, самый полезный – грейпфрутовый.
Не таким вкусным, но зато живительным и придающим силу Эдита Станиславовна считает сок из моркови и свеклы с зеленью – в пропорциях 3: 1: 1. Свекольный сок вообще очень целебен, но пить его в чистом виде вредно. С 70-х годов Пьеха не употребляет сахара, а любимый кофе пьет "с лимончиком и медом". Вообще ест понемногу, называя это дробным питанием, а после шести вечера – ничего.
Углеводы и белки нельзя употреблять вместе (например: мясо, рыба, яйца не смешиваются с рисом, картофелем, макаронами и хлебом). Овощи можно употреблять с чем угодно, цитрусовые (лимоны, апельсины) - с белками, а сладкие фрукты - с углеводами.
Вариант меню:Завтрак - вареное яйцо, бекон, обезжиренный йогурт. Обед - цыпленок-гриль, тушеные овощи. Ужин - картофель в мундире, салат. В промежутках - можно есть яблоки.Минус 7-10 кг за 15 дней.
Диета Алисии Сильверстоун
В Америке и Европе необыкновенно популярна эффективная трехдневная разгрузочная диета Алисии Сильверстоун, действительно помогающая сбросить несколько лишних фунтов и, мало того, стабилизировать обмен веществ. Особенности диеты Алисии Сильверстоун – низкокалорийная диета с ограничением углеводов и жиров. Проводится она в три дня.
Первый день: Завтрак: 170 г грейпфрутового сока, чашка злаковых грубого помола с соевым молоком. Обед: 170 г свежих или вареных овощей в виде сложного бутерброда, 1/2 чашки вареной фасоли. Ужин: 115 г сыра тофу, обжаренного с 1 чашкой грибов и 1 чашкой стручкового гороха, 2 чашки сваренного на пару риса. Десерт: 2 пирожка с рисом, 2 чайные ложки варенья или джема.
Второй день: Завтрак: 2 блинчика со свежей клубникой (или другими ягодами). Обед: 1 чашка чили (тушеные овощи), 1 початок свежесваренной кукурузы, 1 чашка фруктового салата. Ужин: 2 ломтика пиццы с сыром, 1 порция овощного салата. Десерт: 2 сливы, 1 чашка шербета.
Третий день: Завтрак: 2 ломтика низкокалорийного хлеба с соево-сырным кремом. Обед: 1 чашка тушеных овощей, 1 ломтик ржаного хлеба. Ужин: 2 больших перца, фаршированных рисом и кукурузой; 1 чашка сваренной на пару брокколи. Десерт: 1 чашка диетического йогурта, 1 чашка свежей клубники.
Диета Мелани Гриффит
А вы любите морские продукты, как их любит Мелани Гриффит? Попробуйте ее вариант диеты. За три недели удастся сбросить больше 5 кг. Эффективность диеты Мелани Гриффит не вызывает сомнений, так как в рыбе содержится гораздо меньше калорий, чем в мясе. Например, 150 г трески, приготовленной на гриле, содержат всего 200 калорий, а 150 г стейка — вдвое больше! Даже такая жирная рыба, как форель или макрель, если приготовить ее на гриле, будет содержать всего 250 калорий.Добавление в предлагаемую диету еще кое-каких продуктов, повышающих половую активность: грибы, сельдерей, виноград, чтобы и вы почувствовали себя сексапильной!
А теперь составьте себе меню из одного завтрака, одного обеда, одного ужина и двух закусок.
Завтраки:- два ломтика хлеба с отрубями, салат-латук, помидор, 50 г тунца в собственном соку;- 25 г неподслащенных хлопьев с молоком, тост из хлеба с отрубями, немного мармелада, один небольшой банан;- один тост, 50 г сардин в собственном соку, стакан лимонного сока, помидор, нарезанный ломтиками;- 50 г грибов, отваренных в небольшом количестве куриного бульона, одно яйцо всмятку, один ломтик хорошо прожаренного на гриле нежирного бекона, один хрустящий хлебец, полстакана апельсинового сока.
Обеды:- 150 г любых морских продуктов (креветок, крабов, моллюсков и т. д.), взвешенных без панцирей, и большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком;- 90 г консервированного лосося или тунца, большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, одна маленькая булочка;- один тост, одна рыбная котлета со столовой ложкой томатного соуса, большая порция салата из зеленых овощей, заправленного лимонным соком;- сандвич из двух небольших ломтиков хлеба с отрубями с салатом и одним из следующих наполнителей: двумя размятыми сардинами; одной разогретой на гриле и измельченной рыбной палочкой; 50 г паштета из крабов или лосося.Кроме того, в рацион обеда входят свежие фрукты (на выбор) — яблоко, апельсин, груша, две сливы или небольшой банан.
Ужины:- 150 г копченого окорока, отваренного в воде, 12 г спагетти в томатном соусе, консервированный сельдерей, брокколи или капуста;- рыбная котлета, 50 г зеленого горошка, 75 г чипсов, большая порция смешанного салата;- 250 г курицы, приготовленной на гриле (без кожи), зеленая фасоль, запеченные помидоры, 50 г грибов, отваренных в небольшом количестве куриного бульона, большая порция зеленого салата, заправленного лимонным соком, стаканчик диетического йогурта;- 75 г нежирного жареного мяса с подливой или запеканка из 150 г белой рыбы, грибного супа, репчатого лука, помидоров и специй; 125 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция капусты, цветной капусты, консервированного сельдерея;- 150 г любой жирной рыбы (сельди, макрели, форели), обвалянной в хлебных крошках (25 г) и запеченной в фольге с добавлением тертой цедры лимона, лимонного сока и 6 г маргарина, кабачки или цветная капуста, брокколи, ломтик лимона.В рацион ужина также входят свежие фрукты.
Спиртное и закуски: Бокал сухого вина или две рюмки аперитива; хрустящая булочка с салатом; маленький батончик «Марс» или два сухих бисквита; 150 г винограда.
Диета Лулу
Вегетарианская супердиета, благодаря которой певице Лулу удалось сбросить более трех килограммов. Диета Лулу рассчитана на две недели.
Общие правила диеты Лулу: Дневная доза обезжиренного молока к чаю или кофе составляет 250 мл, воды можете пить сколько хотите, но отдавайте предпочтение негазированной минеральной воде. Раз в день вам позволяется выпить бокал сухого вина или шампанского. Представители сильного пола также могут следовать рекомендациям данной диеты, но они должны будут дополнить свой ежедневный рацион двумя ломтиками хлеба с отрубями, намазанными маргарином, стаканом светлого или темного пива и 125 г картофеля, сваренного в мундире.Проснувшись, выпейте стакан разведенного водой сока половины лимона, подслащенного искусственным заменителем сахара.
Завтрак: 25 г любых, неподслащенных, хлопьев и фруктовый салат из одного яблока, одного апельсина, дыни, малины или черники. Между завтраком и обедом съешьте что-нибудь сладкое: маленький рогалик; теплую булочку; маленький шоколадный батончик; маленькую шоколадку.
Обед: Большая порция смешанного салата из «неограниченного» набора и одно из следующих основных блюд:- 175 г картофеля, сваренного в мундире, 12 г маргарина и 12 г тертого эдамского сыра;- 75 г (в сухом виде) любых макаронных изделий из муки грубого помола, консервированные помидоры, чеснок, зелень и 50 г мяса креветок или тунца;- ломтики консервированного персика и 100 г домашнего сыра.
Полдник: яблоко или груша.
Ужин: Большая порция слегка отваренных овощей (без масла) и одно из следующих основных блюд:- 150 г рыбы, запеченной в фольге с луком, зеленым перцем и сбрызнутой лимонным соком;- 125 г вареной фасоли и тост из хлеба с отрубями;- 75 г (в сухом виде) макаронных изделий из муки грубого помола, 75 г креветок или тунца, консервированные помидоры, чеснок, зелень;- тушеная цветная капуста с сырным соусом, приготовленным из 12 г маргарина, десертной ложки муки, 250 мл молока и 25 г низкокалорийного сыра.
Диета Софи Лорен
Легендарная София Лорен в свои за 60 представляет сенсационное доказательство того, что вы можете сбавить вес, даже не отказываясь от макарон, если, конечно, любите их.- Всему, чем вы любуетесь, я обязана спагетти, - говорит знаменитая итальянская актриса, которая при росте 173 сантиметра весит около 60 килограммов.По ее словам, люди постоянно спрашивают ее, как ей удается всегда быть в форме, какой диеты она придерживается. - Так вот, я обожаю макароны, -поясняет она не без гордости, - и поглощаю их почти каждый день. Это вполне здоровая еда, особенно когда ее подают с помидорами или соусами на овощной основе. По мнению синьоры Лорен, главный секрет ее эффективной и полезной диеты - не потреблять слишком много калорий в один присест и контролировать размер порций. Вместо того, чтобы злоупотреблять сырными и сметанными соусами, лучше сдобрить спагетти соусом с низким содержанием жира.
Трехдневная диета от Софи Лорен
День первый. Завтрак: 170 гр. апельсинового сока; сваренное вкрутую яйцо. Обед: салат из любых овощей с 60 гр. нарезанной ломтиками индейки и нежирным сыром, уложенным на листья салата. Ужин: 115 гр. макарон с креветками по вкусу; салат из шпината с низкокалорийной заправкой. Десерт: 1 яблоко.
День второй. Завтрак: чашка злаковых грубого помола с "тощим" молоком. Обед: салат из свежих фруктов и полчашки прессованного творога. Ужин: 115 гр. спагетти с фрикадельками из постной индейки; листья салата, смешанные с постной заправкой. Десерт: 1 груша.
День третий. Завтрак: половина подсушенного бейгале с нежирным сыром. Обед: 115 гр. зеленого салата с вареной курицей. Ужин: 170 гр. лазаньи из нежирного сыра, большой салат из различной зелени с постной заправкой. Десерт: 2 персика.
Диета Мадонны
А вот диета, которую разработал личный диетолог Мадонны Рей Кибартас. Кстати, слабость американской певицы - конфеты. Время от времени Рей позволяет ей ими побаловаться. Он уверен, что постоянно отказываться от того, чего просит душа, невозможно, да и опасно - не выдержит нервная система. За неделю ты наверняка сбросишь полкило - правда, при условии, что будешь по полчаса в день заниматься аэробикой, кататься на велосипеде или роликовых коньках.
Основные правила диеты Мадонны: - в завтрак, обед и ужин обязательно выдерживай соотношение жиров, белков и углеводов в пропорции 30:30:40; углеводы должны быть сложными (зелень, фрукты), а не крахмалсодержащими (макароны, хлеб, картошка, крупы); жиры обязательны - они уменьшают чувство голода и придают бодрость; - чтобы легко выдерживать нужное соотношение, запомни: объем порции белков должен быть размером с твой кулак, углеводов - в два раза больше. Масла для жарки и заправок чуть-чуть; - забудь о кофеине.
Меню от Мадонны Завтрак: Гренка с двумя яичными белками, одно яйцо, яблоко, апельсин или персик. Ланч: Кусок хлеба из муки грубого помола, грудка индейки или курицы, смазанная майонезом. Ужин: Порция белка (рыба, курица, постная говядина), много овощей, чуть макарон и половинка небольшой запеченной картофелины.
Диета Петы Уилсон
Пета Уилсон может быть ярким примером пагубности жестких диет. Как-то у очаровательной исполнительницы роли Никиты ни с того ни сего начался "комплекс толстушки", и она доголодалась до анорексии (полного отсутствия аппетита), что привело к истощению организма. Но Пета сумела преодолеть свой недуг. Теперь она не отказывает себе в еде, лишь раз в два месяца садясь на свою любимую диету.
"Неделька" от Петы Уилсон
- 1-й день - 5 вареных картофелин и 1,5 литра кефира;
- 2-й день - 100 г вареной курицы и те же 1,5 литра кефира;
- 3-й день - 100 г отварного мяса плюс 1,5 литра кефира;
- 4-й день - 100 г вареной рыбы с кефиром;
- 5-й день - фрукты и овощи (кроме бананов и винограда!) и 1,5 литра кефира;
- 6-й день - кефир;
- 7-й день - минеральная вода.
Недельное мероприятие Пета рекомендует предварять очисткой кишечника. Есть в эти дни больше ничего нельзя, а рекомендованные блюда следует готовить без сахара и соли.
Диета Сильвестра Сталлоне
Блюдо из легкой и эффективной диеты Сильвестра Сталлоне наверняка отлично подойдут и для Вашего разгрузочного дня. К спасительной диете кинозвезда прибегает всякий раз после сытных фуршетов. Кстати, чтобы быть всегда подтянутым, Сталлоне начинает свой день с бега трусцой, занятий гимнастикой и боксом! Вы готовы? Тогда начинаем худеть.
Меню разгрузочного дня от Сильвестра Сталоне.
Завтрак: салат из свежих фруктов, стакан чая с чайной ложкой сахара. Рецепт салата: Нарежьте кубиками банан, яблоко, грушу, очищенные апельсин и два киви. Смешайте, сверху украсьте 2 столовыми ложками натурального йогурта. Обед: 100 г спагетти с пикантным соусом, стакан томатного сока. Рецепт соуса: Смешайте 100 г отваренной фасоли с мелко нарезанным свежим помидором, щепоткой порошка карри, столовой ложкой йогурта без наполнителя. Полдник: яблоко (или другой свежий фрукт) или стакан любого сока. Ужин: итальянская баклажанная запеканка, баночка натурального йогурта. Рецепт запеканки: Нарежьте один крупный или 2 мелких баклажана на кружочки. Выложите их в сотейник слоями, перекладывая кружочками свежего помидора, порубленной зеленью петрушки, тертым сыром (20 - 40 г). Сверху блюдо посыпьте панировочными сухарями и поставьте запекаться в духовку на полчаса при температуре 150 - 170 градусов. На ночь: стакан обезжиренного кефира или молока.
Диета Софии Ротару
Известная хранительница своей привлекательности С. Ротару делится своим способом сбросить лишние килограммы. Диета Ротару достаточно экстремальная, но крайне эффективная и легко запоминается. Живое доказательство тому, сама певица. Три дня нужно питаться только несоленым рисом, лучше неочищенным, следующие три дня - любыми овощами в любом виде (тоже без соли), еще три дня - фруктами.Пить все время талую или минеральную воду без газа.
Диета от Любови Орловой
Знаменитая советская актриса Любовь Орлова всегда поражала своей красивой фигурой, прекрасным цветом лица, хорошим настроением, жизнерадостностью. Один из секретов актрисы - это скоординированное питание.
Завтрак: 150 г любой каши (гречневая, перловая, пшенная, "геркулес", манная) на воде или молоке с добавлением столовой ложки любых орехов, изюма или кураги. В качестве добавки можно использовать также орехи грецкие, бразильские, кешью, кедровые, миндаль, арахис, семечки, фундук, порезанные кусочками бананы, апельсины, яблоки и т. д.
Обед: густой вегетарианский суп сколько хочется, два ломтика хлеба из цельного зерна, с отрубями или обычного черного.Приготовление супа.Нарезать очень мелко или натереть морковь, нашинковать лук, капусту, немного картофеля и обязательно добавить в суп зеленые овощи - шпинат, брокколи, лук-порей. Можно положить зеленую фасоль, цветную капусту, а для остроты и пикантности - нарезанный соленый или маринованный огурчик, пригоршню квашеной капусты, клюкву. Ничего не обжаривать, варить, закладывая в кастрюлю по очереди - сначала овощи, которые варятся долго, затем те, которые приготовляются быстрее. Заправить суп свежей зеленью и овощами. Приправить по вкусу.
Полдник: салат из зелени с низкокалорийным сыром, сметаной или майонезом.
Ужин: 200 г гарнира из тушеной капусты, отварной фасоли или гороха, макарон, посыпать приправой или кетчупом. Второй вариант ужина - 300 г фруктового салата.
На ночь (если очень хочется есть): остатки супа взбить в миксере, не разогревая. Украсить овощной коктейль листиком петрушки.
Диета от Джерри Холлиуэлл
Джерри Холлиуэлл, бывшая "Спайс Герлс", теперь делающая карьеру на сольном поприще, долгое время была ярой приверженкой диеты Аткинса, при которой питаться нужно исключительно нежирными белковыми продуктами (куриные грудки без кожи, яйца, морская рыба), сократив потребление углеводов до 40 граммов в день (эквивалент небольшого банана).
Необходимые приготовления перед началом диеты:
- Прекратите принимать лекарства.
- Постарайтесь пройти общий медицинский осмотр, особенно обратите внимание на уровень холестерина, глюкозы и инсулина в крови. Диету рекомендуется проводить только при хорошем состоянии здоровья. Ни в коем случае не рекомендуется диабетикам.
Основные цели диеты:
- Переключить метаболизм вашего тела со сжигания карбогадратов как наиболее "удобного" топлива на сжигание жиров.
- Стабилизация и поддержание на постоянном уровне сахара в крови, чтобы избежать симптомов гипогликемии, таких как углеводная зависимость, постоянное чувство голода, сонливость в течение дня и т. п.
- Избавление от пристрастия к сладкому и других пищевых зависимостей.
Диета состоит из двух частей - редуцирующей и поддерживающей. Первая часть создана для начала изменения метаботических процессов и физического и психологического привыкания к новым привычкам в питании. Вторая пасть предназначена для более постепенного достижения желаемого веса и поддержание его в течение следующей жизни, без ограничений в калорийности и ценности питания. Первая фаза длится две недели, вторая, по мнению автора, всю последующую жизнь. Если в будущем правила поддерживающей диеты многократно и грубо нарушаются, и вес приобретает тенденцию к увеличению, необходимо повторить первую фазу, а затем вернуться ко второй.
Правила редукционной диеты (фаза 1)
- Ежедневное потребление углеводов (карбогадратов) не должно превышать 20 г в день. Для подавляющего большинства людей кетоз, т. е. процесс расщепления имеющихся жиров, безусловно, начинается на этом уровне.
- Не следует соблюдать ограничений в калориях и количестве пищи, но следует есть, только когда вы голодны, и прекращать прием пищи, когда насытились, а не наедаться до болезненых ощущений в желудке. При незначительном голоде рекомендуется съесть небольшой снек, позволенный в пределах диеты.
- Тем не менее существует строгое ограничение. Если еда не включена в диету, рекомендуется ее строго избегать даже в виде проб, так как даже незначительное количество богатых углеводами продуктов сводит на нет эффективность диеты.
- Диета состоит главным образом из протеинов, жиров (майонез, оливковое масло, сливочное масло и т. д. в диете не ограничены), и их комбинаций. Продукты, содержащие сочетание протеинов и углеводов или жиров с углеводами, должны быть СТРОГО ИСКЛЮЧЕНЫ в течение всех 14 дней диеты, так как углеводы исключены.
НЕ ОГРАНИЧЕНО потребление следующих продуктов:
- Все виды мяса: свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, сухие колбасы и т. д. (в мясных изделиях необходимо всегда смотреть на сведения на упаковке, чтобы избежать изделий с углеводосодержащими наполнителями).
- Все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т. д.
- Все виды птицы: куры, гури, утки, дичь и т. д.
- Морепродукты содержат очень незначительное количество углеводов, желательно смотреть на упаковке.
- Яйца, приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок.
- Сыры все виды сыров содержат от мизерного до значительного содержания углеводов, поэтому всегда необходимо читать сведения на упаковке.
- Овощи для салатов: салат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, пегрушка, огурец, фенхель, паприка, сельдерей.
- Молодые побеги проращенных семян - в небольших количествах.
- Грибы. Оливки. Редька. Травы для салатов и готовки: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, кайенский перец, чеснок. Для заправки салатов желательно использовать любое растительное масло плюс сок лимона, уксус и пряности. Можно добавить тертые сыры, яйца, жареные кубики бекона.
Список овощей, которые можно потреблять в ограниченном количестве: Капуста всех остальных видов. Спаржа. Баклажан. Шпинат. Цуккини. Горошек зеленый отварной или консервированный. Авокадо. Помидоры. Лук. Побеги бамбука. Артишоки и т. д.
В незначительных количествах можно использовать для заправки салата сметану, но обязательно включая в общее дневное количество углеводов.
Напитки. Вода. Минеральная вода. Травяные чаи без сахара. Напитки с сахарозаменителями с нулевым содержанием углеводов (внимательно рассматривайте этикетку!). Алкогольные напитки следует избегать во время редукционной диеты, в дальнейшем можно потреблять напитки с учетом содержания углеводов. Масла разрешены все натуральные растительные, лучшие с точки зрения влияния на метаболизм - оливковое, ореховое, соевое, сезам и подсолнечное, лучше всего неочищенные холодного отжима. Из животных жиров лучший - рыбий жир и натуральное сливочное масло. Искусственные жиры как маргарины строго запрещены. Следует также избегать диетических обезжиренных продуктов так как они содержат искусственно произведенные масла и повышенное содержание углеводов. Из искусственных заменителей сахара разрешены сахарин, цукралоза, цикламат, и т.д. Сахарозаменители, оканчивающиеся на -оза, такие как сахароза, фруктоза, мальтоза и т. д. запрещены.
Обязательно принять к сведению:
- 14-дневная диета полностью исключает фрукты, хлеб, зерновые, крахмальные овощи, сладости.
- Всегда проверяйте этикетки даже на разрешенных продуктах на наличие углеводосодержащих наполнителей.
- Пользуйтесь фантазией и кулинарными навыками, чтобы из разрешенных продуктов, которые, согласитесь, довольно разнообразны, готовить сытные и вкусные блюда. При обеде в ресторане или в гостях всегда можно выбрать блюда, чтобы строго придерживаться диеты.
Рекомендуется во время диеты принимать следующие биодобавки:
- Хороший мультивитамин с минералами и микроэлементами.
- Хром (хромиум пиколонат).
- Л-карнитин (особенно эффективен для физически активных людей).Полезно, но не обязательно, приобрести полоски для тестирования кетона в моче для определения эффективности процесса расщепления жиров. Но при строгом соблюдении нормы 20 г в день в этом нет необходимости.
После окончания 2-недельной редукционной диеты, теоретически произошли необходимые изменения в крови и метаболических процессах, и теперь основная задача - методом пробы найти индивидуально подходящий уровень потребления углеводов, который соответствует вашим целям. Так, если необходимый вес уже достигнут, то необходимо найти такой уровень потребления углеводов, при котором вес стабилизирован, т. е. постепенно вводить наиболее полезные виды углеводов в рацион и периодически взвешиваться, чтобы проследить динамику изменения веса. При необходимом сбросе веса нужно найти максимальный уровень потребления углеводов, при котором вес все еще продолжает падать.
Сейчас самая худенькая Спайс Герлс питается более разумно и сбалансировано, очень внимательно считает калории, используя 3-дневную диету. Несмотря на то что у нее как бы нет проблем с внешностью, она применяет данную диету для более высокого уровня работоспособности и поддержания жизненного тонуса.
3-дневная диета.
Эту диету нужно соблюдать в течение трех дней, за которыми следуют четыре дня нормального (без обжорства) питания. Диета удобная и относительно легко переносимая. Надежда на то, что за тремя "тощими" днями следуют четыре нормальных, очень помогает пережить эти три дня. Важно и в остальные четыре дня питаться умеренно, а не пытаться "компенсировать", хотя постепенно организм привыкает сам себя "держать в узде". Эта диета хотя и низкокалорийная (около 900 калорий в сутки), за счет относительной сбалансированности продуктов переносится довольно-таки легко.
1-й день. Завтрак: Черный кофе или чай без сахара, 1 ломтик хлеба, 2 ст. ложки арахисовой пасты или варенья. 2-й завтрак: 1/2 грейпфрута. Ланч: 1/2 банки тунца в масле, 1 ломтик хлеба, 4 редиски. Обед: 100 г (сырого веса) курицы без кожи и жира, 1 стакан вареной зеленой фасоли, 1 стакан вареной свеклы, 1 хрустящий хлебец. Курицу тонко нарезать, добавить 1 ч. ложку соевого соуса и, постоянно помешивая, быстро обжарить без масла на сковородке. Перед сном: 1 небольшое яблоко.
2-й день. Завтрак: черный кофе или чай без сахара, 1 яйцо (в любом виде - вареное, всмятку, в виде омлета), 1 ломтик хлеба. 2-й завтрак: 1 банан. Ланч: 1 стакан зернистого творога, 4 редиски, укроп, 5 крекеров. Обед: 2 сосиски, 1 стакан вареной брокколи, 1/2 стакана морковки, 1 хрустящий хлебец. Вариант: можно заменить брокколи + морковь на 1 стакан овощного супа. Перед сном: чай, 2 чернослива.
3-й день: Завтрак: черный кофе или чай без сахара, 5 крекеров, 1 ломтик сыра. 2-й завтрак: 1 небольшое яблоко. Ланч: 1 вареное яйцо, 1 огурец (свежий или соленый), 4 редиски, 1 ломтик хлеба. Обед: 1/2 стакана тунца, 1 стакан вареной свеклы, 1 стакан цветной капусты, 1 хрустящий хлебец. Вариант: заменить тунец на 200 г (сырой вес) курицы, приготовленной, как описано выше.Перед сном: 1 /2 небольшой дыни или маленькое яблоко.Все фрукты и овощи можно заменять на равные по калориям. Эту диету можно повторять много раз подряд, пока не будут достигнуты желаемые результаты. При ней также нужно много пить - 6-8 стаканов простой или минеральной воды в день.
Двойная голландская диета Лесли и Дэбби Эш
Диета создана специально для тех, стремиться восстановить желанный вес после рождения ребенкаС помощью супердиета Лесли быстро восстановила форму после рождения своего сына. Каждый день вы будете получать 1200 калорий. Когда же ваш вес придет в норму, добавьте к своему ежедневному рациону еще 500 калорий. Помните: матери, кормящие грудью, должны получать не менее 2000 калорий в день. Диета рассчитана на неделю и больше.
Общие правила - помимо обычной ежедневной нормы напитков можете каждый день выпивать по бокалу сухого вина.Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):- один тост, 100 г консервированных помидоров, 12 г тертого эдамского сыра;- 25 г любых, неподслащенных хлопьев с молоком, небольшой банан;- одно яйцо на тосте из хлеба с отрубями;- горячий тост из хлеба с отрубями и 25 г тертого эдамского сыра, приготовленный на гриле.
Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):- 150 г картофеля, сваренного в мундире и посыпанного 25 г тертого эдамского сыра, один помидор, нарезанный ломтиками, столовая ложка салата из шинкованной капусты, большая порция смешанного салата, один персик или груша;- два ломтика хлеба, намазанного мягкой горчицей, один ломтик ветчины, 25 г эдамского сыра, один стаканчик низкокалорийного йогурта;- два тоста, 125 г вареной фасоли, небольшой банан;- сырые овощи из «неограниченного» набора, заправленные соусом, приготовленным из маленького стаканчика низкокалорийного йогурта, сока половины лимона, 12 г эдамского сыра и чайной ложки подсолнечного масла, хрустящая булочка.
Ужины (выберите один из предлагаемых вариантов):- цветная капуста с тертым сыром (эдамским или любым другим, но низкокалорийным), большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, один небольшой банан;- 200 г куриной ножки (без кожи), приготовленной на гриле, 125 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г тушеной моркови, 50 г кукурузных зерен, кабачки, зеленая фасоль, один апельсин;- 75 г (в сухом виде) спагетти с соусом, приготовленным из 50 г нежирного мясного фарша, консервированных помидоров, зелени и чеснока, 25 г тертого эдамского сыра, большая порция смешанного салата, одно яблоко;- 100 г стейка из трески, приготовленного на гриле (стейк обвалять в хлебных крошках), 75 г картофельного пюре на обезжиренном молоке с помидором, зеленью и чесноком, 50 г зеленого горошка, брокколи, зеленая фасоль, стаканчик низкокалорийного йогурта;- 100 г печени, приготовленной на гриле, в соусе из мясного сока и сока одного апельсина, 125 г картофеля, сваренного в мундире, капуста, цветная капуста, яблоко или груша.Закуски (выберите один из предлагаемых вариантов):- 25 г эдамского сыра, два хрустящих хлебца, нарезанные помидоры;- большая порция шоколадного бисквита, несколько виноградин;- булочка из муки грубого помола с салатом и тремя столовыми ложками домашнего сыра; 250 мл темного или светлого пива и один пакетик крекеров; маленький пирожок с повидлом.
Арбузная диета
Рекомендуется за сутки скушать 400-500 г мякоти арбуза за 5 приемов. Арбуз является отличным мочегонным средством. При гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, подагре, болезнях печени и желчных путей, ожирении - по 300-400 г мякоти арбуза 5 раз в день.
Случайно наткнулась на арбузную диету, благо сейчас арбузы легко везде продаются - я попробовала ее. И по окончании диеты похудела на 7 кг, лишних осталось около 12.
Мочегонные и диетические свойства арбузов известны давно. И если ранние арбузы могут содержать много нитратов, то хорошо вызревшие и съеденные в "положенное" время ничего, кроме пользы, не принесут. Арбузную диету, как большинство "крайних" монодиет, не рекомендуется продолжать больше пяти дней. За это время вы основательно избавитесь от шлаков, лишней воды в организме, а также нежелательных солей.
Диета проста: в течение дня вы съедаете арбуз из расчета килограмм мякоти на 10 кг вашего веса. Внимательно следите за своим состоянием: в некоторых случаях организм на такое арбузное монопитание реагирует отрицательно. Нельзя проводить арбузную диету при камнях в почках, сахарном диабете, тяжелых заболеваниях поджелудочной железы. Однако если на второй день с вами все в порядке (не возникло ни тяжести в животе, ни метеоризма, ни других неприятных последствий), смело продолжайте диету все пять дней.
После окончания диеты, за которую обычно сбрасывают до трех килограммов, переходите на "арбузное питание" еще на десять дней. На завтрак ешьте несладкую овсянку и чуть-чуть сыра. На обед – ломтик рыбы, мяса или птицы и овощной салат без жирной заправки. На ужин – солидную порцию арбуза из расчета 1 кг мякоти на 30 кг веса. За пятнадцать дней арбузоедения вы можете потерять до 8 килограммов.
Рисовая диета
Для любителей риса эта диета просто спасение. Сидеть на диете надо минимум 3 дня, а максимум - 2 недели. За три дня уходит 1 кг, за неделю - 3 кг.
Рис нужен не очищенный.
1 день:Завтрак: яблоко, рис (60 г сухих зерен) с лимонной цедрой и несколько капель лимонного сока. Зеленый чай или настой трав.Обед: oвощной бульон, салат из овощей (150 г), рис с зеленью, с фруктовым уксусом (1 ч.л.) и 1 ч.л. оливкого масла.Ужин: овощной бульон, рис с морковью и кабачком, приготовленный на пару.
2 день:Завтрак: апельсин, рис с апельсиновой цедрой и 1 ч.л. сметаны.Обед: овощной бульон с вареными овощами и порцией риса.Ужин: как обед.
3 день:Завтрак: груша, рис, посыпанный корицей.Обед: овощной бульон, салат из огурцов с уксусом и оливковым маслом, рис со 150 г грибов, жареных на оливковом масле.Ужин: овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленной на пару.
4 день:Завтрак: фруктовый салат с 1-2 ст. л. рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками.Обед: овощной бульон, редис с листьями зеленого салата, рис с морковью, приготовленой на пару.Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и щепотокой семечек подсолнуха.
5 день:Завтрак: рис с виноградом или изюмом и 1 ч.л. тертого миндаля.Обед: овощной бульон, рис с большим количеством зелени и приготовленый на пару с овощами, с 1 ст.л. оливкового масла.Ужин: овощной бульон, рис, заправленый 1 ст. л. измельченных грецких орехов, 2 ст. л. зеленого лука и 2 ст. л. тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленый на пару.
6 день:Завтрак: рис + 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 груша.Обед: овощной бульон, рис с сырыми овощами (огурец, сладкий перец), мятой и 1 ст.л. оливкового масла.Ужин: овощной бульон, рис с 1-2 порезанными яблоками, 1 ст.л. сливок или сметаны и 1/2 ч.л. меда.
7 день:Завтрак: рис с яблоком и грушей (порезанными), несколько капель лимона и 1 ч.л. меда, 1/2 порции йогурта.Обед: овощной бульон, порция зеленого салата, рис с 1 помидором и зеленой фасолью, свареной на пару.Ужин: овощной бульон, рис с кабачком на пару, 1 ч.л. нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.
Между приемами пищи можно пить минералку, зел. чай или настой трав, а также свежевыжатые соки. Но я просто умираю без кофе, поэтому в этом удовольствии я не отказываю себе даже во время диеты . И последнее: в 100 г вареного риса содержится всего 109 ккал, так что, ешьте на здоровье и худейте. Да, при выходе из диеты меньше ешьте мясного и молочного, на обед и ужин готовьте неочищ. злаки (рис, макароны серые, серый хлеб и хлеб с отрубями).
Супердиета Силлы Блек
«Вы избавитесь от тонны лишнего веса!» — говорит Силла Блэк. Она предлагает вам супердиету, благодаря которой вы сможете за месяц сбросить до пяти килограммов. Основное правило — есть как можно больше овощей и фруктов. Расчет калорий не приводится, но имейте в виду, что средний вес порции рыбы или мяса — 150 г.
Предлагаем следующий принцип построения диеты: «жесткая» неделя, «легкая» неделя и т. д.
Первая и третья недели
Спиртное на этой диете исключается. Зато простой и минеральной воды можете пить сколько хотите; кроме того, рекомендуем вам диетические напитки, черный кофе и лимонный чай без сахара. Ежедневный завтрак: половина дыни, грейпфрут или манго, тост из хлеба с отрубями. Обед (выберите один из предлагаемых вариантов):
- холодное мясо (удалить весь жир), ломтики помидоров, салат из зеленых овощей;
- рыба, приготовленная на гриле, зеленые овощи, ломтик хлеба из муки грубого помола;-
- салат из свежих фруктов (сколько хотите);
- прозрачный бульон, два яйца всмятку или «в мешочек», салат из зеленых овощей, помидоры, ломтик хлеба из муки грубого помола;
- 75 г домашнего сыра, ломтик хлеба, смешанный салат из «неограниченного» набора, фрукты.
Ужин (выберите один из предлагаемых вариантов):
- рыба, приготовленная на гриле, зеленые овощи, свежие фрукты, ломтик хлеба из муки грубого помола;
- нежирный стейк или отбивная (без жира), зеленые овощи или салат;
- запеканка из баранины или говядины (удалить весь жир), салат или зеленые овощи;
- жареная или приготовленная на гриле курица или индейка (без кожи), зеленые овощи или салат;
- печень, приготовленная на гриле, тушеный лук, зеленые овощи или салат.
Вторая и четвертая недели
Основное правило — старайтесь держаться в разумных рамках. В день вы можете побаловать себя бокалом сухого вина или шампанского, в чай или кофе добавляйте обезжиренное молоко. Не включайте в свой рацион сахар, сливки, пудинги, пирожные и конфеты.
Диета Хитер Локлер
Можно объедаться и при этом... худеть. В этом хочет убедить нас 38-летняя Хитер Локлер (рост 165), остающаяся стройной и подтянутой (вес - 48 кг) после рождения ребенка.- Я обожаю обычные гамбургеры от "Макдональдса" с картофелем фри по-французски, - говорит Хитер.И мы, по ее словам, имеем полное право насладиться безыскусным уютом "фаст фуд", следуя простому правилу: выбирать блюда осторожно и не злоупотреблять чрезмерными порциями!Не торопитесь и не набрасывайтесь на салаты с калорийными заправками. Кто знает, быть может, похудеть на меню от "Макдональдс" вам не удастся, но вы не поправитесь, это уж точно. А вот удовольствие получите - это несомненно.
День первый
- Завтрак: чашка яблочного сока; 1 порция поджаренных "английских оладий" от "Макдональдса".
- Обед: салат "Делюкс" с жаренными на огне цыплятами от "Макдо".
- Ужин: 115 гр. вареной индюшачьей грудинки; вареные на пару овощи; фруктовый салат "Бостон Маркет" из того же заведения.
- Десерт: морковь и стебли сельдерея.
День второй
- Завтрак: салат из моркови.
- Обед: "нежный цыпленок" от "Бургер Кинг".
- Ужин: сэндвич с ростбифом; нарезанная ломтиками свекла.
- Десерт: 1 яблоко.
День третий
- Завтрак: сливочный круассан.
- Обед: салат "Венди".
- Ужин: куриное мясо (жареная грудка).
- Десерт: 1 апельсин.
|
