Голландская диета

Диета, рассчитана на 7 дней

Понедельник: Завтрак: 1 стакан фруктового завтрака; 1 крекер с копченым мясом; 2 чашки чая; 2-й завтрак: 2 чашки кофе; 1 кусочек пирожка на завтрак (кекс); 1 фрукт; Обед: 2 бутерброда с кусочком гриль-ветчины; 1 ложку яичницы+томат и бислук (лук); 1 чашку полужирного молока; Полдник: 2 чашки чая; 1 чашку бульона; Ужин: бифштекс 100 г гриля; спаржа; 2 ст. л. картофельного пюре; Перед сном: фрукт; 1 легкий йогурт с 2 ст. л. фруктового коктейля ; 2 чашки кофе; питье (лимонад без сахара);

Вторник: Завтрак: 1 бутерброд; 1 кусочек сыра 20 гр.; 1 кракот мяса или колбасы; 2 чашки чая; 2-й завтрак: 2 чашки кофе; 1 бисквит; 1 фрукт; Обед: 1 пистолет-хлеб; плавленный сырок; киви кусочки; 1 чашка молочного питья или молока; Полдник: 2 чашки чая; 1 стакан бульона; Ужин: горячая еда - 1 говяжья котлетка 90 гр с ветчиной и сыром; 2 маленьких картошки; Перед сном: 1 тарелка легкого ванильного фла; 2 чашки кофе; 1 фрукт; лимонад;

Среда: Завтрак: 1 легкий йогурт +2 ст. л. мюсли; 1 стак апельсинового сока; 2 чашки чая; 2-й завтрак: 2 чашки кофе; 1 ломтик кекса; 1 фрукт; Обед: 2 бутерброда; филе америк. с луком корнбиф; 1 чашка карнемелэк; Полдник: 2 чашки чая; 1 чашка бульона; Ужин: индюшка филе; Перед сном: 1 плошка легкого фруктового йогурта; 2 чашки кофе; 1 фрукт; лимонад;

Четверг: Завтрак: 2 бутерброда; штрудель; 1 кракот; 20гр плавленого сырка; 2 чашки чая; 2-й завтрак: 2 чашки кофе; 1 бисквит; 1 фрукт; Обед: 2 бутерброда с копченой ветчиной; огурец; помидор; бислок; 1 чашка полужирного молока; Полдник: 2 чашки чая; 1 - бульона; Ужин: французская котлетка (баранья с чесноком, краснм вином, перцем, оливковым маслом, крем фрэш, 3 мин. с 2 сторон в кастрюльке) с брокколи или пюре карт.; Перед сном: 1 стакан йогурта и ваниьльного фла; 2 чашки кофе; 1 фрукт; лимонад;

Пятница: Завтрак: 1 стакан творога; 2 чашки чая; 2-й завтрак: 2 чашки кофе; 1 ломтик кекса; 1 фрукт; Обед: 2 бутерброда; апельсиновый мармелад тонкий; 1 чашку молока; Полдник: 2 чашки чая; 1 чашку бульона; Ужин: 600 г рыбы трески; 2 ст. л. лимонного сока, соль, лук, чеснок, 4 мясных помидора, черных оливок без косточек, петрушка - 20 мин. 190 градусов, с салатом и макаронами; Перед сном: 1 тарелочку легкого йогурта; 2 чашки кофе; лимонад; фрукт;

Суббота: Завтрак: 1 бутерброд; колбаса + плавленый сыр; 2 ломтика ростбифа; 2 чашки чая; 2-й завтрак: 2 чашки кофе; бисквит; фрукт; Обед: 2 бутерброда; татар 100 г (сырая колбаса); лук; яйцо; 1 чашку полужирного молока; Полдник: 2 чашки чая; 1 чашка бульона; Ужин: 1 чашку томатного супа; 1 стокброд; 30 гр говядины; 1 лук, 3 помидора, 1 ст. л. томат пюре, мускат; 4 ломтика тонкого сыра; стокброд с котлетой - 10 мин в печке; 1 стакан полужирного молока; Перед сном: 1 стак легкого йогурта с нарезанным яблоком и корицей; 2 чашки кофе; 1 стакан шерри или вина; лимонад; 2 куска колбасы с сыром потурен;

Воскресение: Завтрак: 1 поджаренный в ростре бутерброд с яичницей и помидором; 1 стак апельсинового сока; 2 чашки чая; 2-й завтрак: 2 чашки кофе; 1 яблочное пюнчье; 1 фрукт; Обед: 2 бутерброд с колбасой (ветчиной) и спаржей, соус из йогурта и кетчупа сверху; 1 стакан карнемэлк; Полдник: 2 чашки чая; 1 чашку бульона; Ужин: 100 г свинины-шейки; 30 г сыра; 100 г резаных шампиньонов; 1 стакон бульона блокье; 1 ст. л. муки, перец, соль, в гриль свинину, посыпать сыром, отдельно - спраучес; 1 стакан красного вина; Перед сном: 1 стакан легкого шоколадного пудинга; 2 кофе; фрукт; лимонад;

Канадская диета

Канадская диета рассчитана на 7 дней, за которые вам удастся потерять от 3 до 5 кг лишнего веса.

Придерживайтесь несколько правил и все пойдет как надо:

• все 7 дней ешьте низкокалорийный супчик;
• ежедневно выпивайте не менее полутора литров жидкости (чередуйте минералку, бульон из лука-порея и зеленый чай);
• забудьте о существования хлеба, конфет, алкоголя и сладких напитков.

Семидневное меню: 1-й день Суп и фрукты (кроме бананов). 2-й день Суп и приготовленные на пару овощи (кроме фасоли, картофеля, зеленого горошка и кукурузы). В качестве приправы используйте лимонный сок и зелень. 3-й день Суп, фрукты и овощи. 4-й день Суп, овощи и нежирный творог. 5-й день Суп, 300 г мяса или рыбы (приготовленной на пару). 6-й день Суп, овощи, постное мясо или рыба. 7-день Суп, коричневый рис и овощи.

После диеты следует программа стабилизации, во время главной целью становится - не набрать вес снова. Суповые истязания заканчиваются, но набрасываться на углеводосодержащую пищу (хлеб и сладости) нельзя. Основой рациона становятся протеины (мясо, рыба, яйца и творог) и приготовленные на пару овощи. Старайтесь как можно строже отнестись к хлебу (в идеале один кусочек в день) и жирным продуктам (чем реже, тем лучше).

Финская диета

Диета разработана по заказу правительства Финляндии для людей с избыточным весом. Ведет к плавному снижению веса. Основана на исключении из рациона высококалорийных блюд с использованием животных жиров, сахара. Ограничивается поваренная соль, только содержащаяся в продуктах питания. Большой упор делается на морепродукты. Рекомендуется выпивать не менее 2 л жидкости. Основа рациона - суп. Режим питания 4 или 5 раз в день.

Рецепт супа: лук (500 г), сельдерей (300 г), морковь (250 г), капуста (250 г), петрушка (250 г), лук-порей (200 г), цветная капуста (200 г), чеснок (1 головка), томатный сок (1 стакан), черный перец, базилик, эстрагон (по вкусу). Овощи промыть, нарезать, залить водой и варить до готовности. Затем сделать из них пюре, добавить в него томатный сок и специи и варить 10 минут.

Примерное меню на один день: 1-й завтрак — суп, каша с молоком (2 ст. ложки), фруктовый сок. 2-й завтрак — суп, свежие фрукты. Обед – рыбный суп, кусочек отварной куры, салат из зелени или тертой моркови, фруктовый сок. Ужин – суп, жаркое из нежирного мяса, гречневая каша, фруктовый салат с йогуртом. На ночь – теплое молоко, 1 стакан.

Запрещенные продукты: животные жиры хлеб макароны рис сласти копченые продукты консервы.

Рекомендуемые продукты: любые овощи крупы (перловая, гречневая, овсяная) нежирное мясо, рыба нежирное молоко, кисломолочные продукты, обезжиренный творог фрукты чай и кофе без сахара фруктовые соки, минеральная вода.

Шотланская диета

Шотландские диетологи утверждают, что организм должен заряжаться энергией каждый день, и рекомендуют некоторое количество углеводов. Как известно, основными источниками углеводов являются хлеб и сахар. Но если вы надумали худеть, следует забыть о пышном белом хлебе. Шотландская диета рассчитана на употребление хлеба темных сортов и черствого. Диетологи не рекомендуют гренки из свежего белого хлеба. Они сделали заключение, что наиболее полезен хлеб, содержащий мелкие зернышки различных семян, а также перемолотые крупные зерна. Словом, диета должна включать в себя определенное количество отрубей. Ведь в зерне, а также под его оболочкой содержится множество витаминов и минеральных веществ. Благодаря присутствию в рационе клетчатки улучшается работа кишечника, к тому же человек чувствует себя вполне сытым. Шотландская диета, конечно же, не может обойти стороной овсяные хлопья. Их едят в виде каш.

Понедельник

Завтрак: тарелка каши из овсяных хлопьев (3 ст. л. хлопьев залейте 4 ст. л. воды и оставьте на ночь. Утром добавьте 4 ст. л. молока, тертое яблоко, немного свежих ягод, лимонный сок). Обед: 150 г гречневой каши. Салат из свежей нашинкованной капусты. Чашка яблочного сока. Ужин: 3 вареных картофелины, 2 свежих помидора. Ломтик черного хлеба.

Вторник

Завтрак: небольшая тарелка отрубей (1 ст. л. отрубей залейте 1 стаканом воды). 1 стакан апельсинового сока. Обед: небольшая тарелка пшенной каши. Салат из свежих овощей (капуста, зеленый болгарский перец, репчатый лук). I стакан минеральной воды. Ужин: 200 г фруктового салата из нарезанных кубиками яблок, чернослива, груш и абрикосов. Чашка апельсинового сока.

Среда

Завтрак: тарелка овсяной каши (вместо тертого яблока добавьте ложку меда). Чашка нежирного молока. Обед: 200 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины. 1 грейпфрут. Ужин: 150 г гречневой каши. Кусочек черного хлеба. Несколько листиков салата. 1 большое яблоко. 1 стакан яблочного сока.

Четверг

Завтрак: 1 яйцо всмятку. Небольшой кусочек хлеба с зернами. 1 стакан молока. Обед: 250 г овощной запеканки из моркови, картофеля, капусты, репчатого лука. Стакан томатного сока. Ужин: небольшая тарелка отрубей. Кусочек черного хлеба. 1 большое яблоко и половинка грейпфрута.

Пятница

Завтрак : тарелка овсяной каши (с добавлением тертого яблока, кусочков фруктов и толченых лесных орехов). 1 стакан яблочного сока. Обед: 150 г гречневой каши. Небольшой ломтик черного хлеба, 150 г салата из свежих овощей. 1 стакан некрепкого чая. Ужин: небольшой кусочек постной отбивной. Кусочек хлеба с тмином, 100 г мелко порезанных листиков салата с соком лимона. 1 стакан апельсинового сока.

Суббота

Завтрак: небольшая тарелка гречневой каши. Стакан молока. Обед: 150 г картофеля-пюре. Небольшой кусочек черного хлеба. Несколько листиков салата. Ужин: 200 г отварной рыбы. 150 г салата из сырых овощей (моркови, свеклы, капусты, болгарского перца), заправленных растительным маслом. Чашка виноградного сока.

Воскресенье

Завтрак: небольшая тарелка отрубей. Кусочек хлеба с зернышками тмина. 1 стакан виноградного сока. Обед : 200 г вареной или тушеной капусты. Небольшой кусочек черного хлеба. 1 стакан яблочного сока. Ужин: небольшая постная отбивная или котлета, 150 г салата из капусты, редьки, свеклы, зеленого болгарского перца, заправленного лимонным соком. Чашка виноградного или яблочного сока.

В течение дня можно между приемами пищи пить натуральный фруктовый сок. Если перед сном вы съедите яблоко или апельсин, это не принесет вреда. Шотландская диета отдает предпочтение крупнозернистым кашам, таким, как гречка, перловка. Фрукты, такие, как яблоки и груши, рекомендуется есть, не очищая от кожуры.

Английская диета

Минимум калорий с утра, максимум - на ужин (до 19.00). Английская диета рассчитана на неделю, потеря веса приблизительно 2-3 кг. В течение недели выбирайте по одному (в любом сочетании) варианту на каждый прием пищи.

Завтрак (200 килокалорий) I вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока. II вариант: 1/3 чашки овсяной каши со стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока. III вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна со стаканом снятого молока, яблоко. IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.

Второй завтрак (около 300 килокалорий) I вариант: картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладким фруктом (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша. II вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко. III вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов. IV вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, яблоко.

Ужин (около 500 килокалорий) I вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов. II вариант: полу молочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром. III вариант: большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов.

Картофельная диета латиноамериканских индейцев

- 1,5 кг крупного картофеля хорошо промыть и запечь в духовке до образования хрустящей кожуры. Разделить на 6 порций и есть равномерно в течение дня, лучше горячим и в кожуре, без соли, сливочного или растительного масла и других приправ. Запивать картофель простой питьевой, а лучше родниковой водой. Ее можно пить и отдельно. Важно лишь соблюдать дневную норму жидкости - не менее 3 л. Любые спиртные напитки исключаются. Продолжительность такого разгрузочного режима - 3 дня. За это время можно похудеть на 3 кг.

- 1,5 кг картофеля хорошо промыть, сварить в "мундире", разделить на 4-6 порций. Две порции съесть без каких бы то ни было приправ и соли. В остальные можно добавлять немного сливочного или оливкового масла, лимонного сока и соли. Продолжительность режима -- одна неделя.

- 1,5 кг картофеля хорошо промыть, не очищая запечь в духовке или сварить на пару, приправить лимонным соком, небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла, добавить мелко нарезанную петрушку и чеснок. Картофель можно растолочь и приготовить пюре на горячей кипяченой воде, заправив маленьким кусочком сливочного масла.

Диеты можно придерживаться в течение 15 дней без всякого ущерба для здоровья: организм ежедневно получает 1250 калорий, почти полную дневную норму белка и витаминов В1 и РР (никотиновой кислоты), избыток витамина С и обеспечивается жизненно важными минеральными веществами: калием, железом, магнием, фосфором, кальцием. Кроме того, картофель содержит незаменимые аминокислоты (например, лизин), витамин В2 и пектины. Сами индейцы применяют такие картофельные диеты и для глубокой очистки кишечника (без клизм).

Польская диета

Польская диета достаточно разнообразна, включает много овощей и фруктов, а главное, не сопряжена с ощущением постоянного голода. Зимой и весной, когда свежих овощей и фруктов мало, в польскую диету можно включать квашеную капусту, консервированные овощи и фрукты, соки. Однако в день разрешается употреблять не больше трех-четырех стаканов жидкости (с учетом первых блюд, компота, кофе, чая). Меню А и меню В нужно чередовать через день на протяжении месяца, к концу которого потеря веса станет максимальной.

Первая неделя Меню А Завтрак: стакан теплого молока с чайной ложкой меда, черствая булочка.2-й завтрак: стакан чая без сахара, 2 кусочка черного хлеба, тонко помазанные сливочным маслом, с листочками салата или другой зелени.Обед: овощной суп, кусок постной говядины (100 г), 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.Полдник: 2 помидора или стакан томатного сока, сухарик.Ужин: стакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба, тонко помазанного маслом и посыпанного петрушкой. Меню В Завтрак: чашка чая без сахара, кусок черного хлеба, посыпанного петрушкой.2-й завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, редиска, слегка посоленная.Обед: бульон, отварная рыба (100 г), 2-3 картофелины, посыпанные петрушкой, зеленый салат.Полдник: фрукты или фруктовый сок (1 стакан), бисквит или печенье.Ужин: стакан молока, 2 кусочка хлеба с медом.

Вторая неделя Меню АЗавтрак: стакан фруктового или овощного сока, один сухарик.2-й завтрак: кусок черного хлеба, немного масла и брынзы (сыра), стакан чая без сахара.Обед: вегетарианский суп, котлета из мяса, салат из моркови, кисель. Полдник: фрукты, печенье. Ужин: стакан кефира, черствый хлеб с джемом. Меню ВЗавтрак: стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.2-й завтрак: 2 куска черного хлеба с мясом (100 г), 2 помидора, стакан чая без сахара. Обед: борщ, отварная рыба (100 г), 2 картофелины, зеленый салат. Полдник: кефир, сухарик. Ужин: стакан чая без сахара, 2 кусочка нежирного сыра, редис.

Третья неделя Меню А Завтрак: чашка кофе, кусок черного хлеба с медом. 2-й завтрак: кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис. Обед: грибной суп, бифштекс или котлета, овощной салат, стакан сока. Полдник: фрукты, сухарик. Ужин: стакан молока, черствая булочка, творог (100 г). Меню ВЗавтрак: стакан молока с медом, сухарик.2-й завтрак: стакан чая без сахара, 2 куска хлеба с постной колбасой (50 г), 2 помидора.Обед: бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных яблока. Полдник: фрукты, бисквит. Ужин: стакан чая без сахара, кусок хлеба с рыбой (100 г), яблоко.

Четвертая неделя Меню АЗавтрак: чашка чая, сухарик с медом.2-й завтрак: 2 куска черного хлеба с маслом и нежирным сыром (50 г), 2 яблока.Обед: бульон, курица (200 г) с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.Полдник: морковный сок, бисквит. Ужин: стакан обезжиренного кефира, печенье. Меню ВЗавтрак: стакан молока, ржаной хлеб с маслом.2-й завтрак: яйцо всмятку, хлеб, масло (20 г), чай, яблоко.Обед: чашка нежирного бульона, фасоль с томатом, две отварные картошки с зеленью петрушки, яблоко. Полдник: кефир, сухарик. Ужин: редис, 2 бутерброда с паштетом.

Шведская диета

Шведы делают упор на такие продукты, как гречка, молоко, картофель, овощи и фрукты. Меньше внимания уделяется мясу, яйцам и рыбе.

1 день: Завтрак: стакан молока, гречневая каша.Обед: 100 г сыра. Салат из помидоров, зеленого болгарского перца, репчатого лука. Чашка теплого молока.Ужин: 3 вареных картофелины, 200 г вареной натертой свеклы, заправленной сметаной, кусочек хлеба.

2 день: Завтрак: стакан молока, гречневая каша.Обед: 250 г отварной рыбы. 2 вареных картофелины. Миска зеленого салата, заправленного растительным маслом.Ужин: 200 г салата из нашинкованной белокочанной капусты, заправленной репчатым луком и растительным маслом. 1-2 яйца, сваренных вкрутую, стакан молока.

3 день: Завтрак: стакан молока, 60 г сыра, небольшой кусочек хлеба. Обед: 250 г жареной курицы, 100 г салата из любых сырых овощей. стакан яблочного сока. Ужин: 150 г картофельного пюре, 80 г сыра. Небольшой кусочек хлеба, стакан молока.

4 день: Завтрак: стакан яблочного сока, 2 небольших гренка.Обед: 100 г гречневой каши, небольшой кусок отварного мяса. 150-200 г яблок и апельсинов.Ужин: 100 г риса, 150 г салата из помидоров, заправленного репчатым луком и растительным маслом, стакан молока.

5 день: Завтрак: стаканчик йогурта, апельсин. Обед: мясная котлета, 100 г вареного картофеля. Чашка чая. Ужин: 150 г клубники или апельсинов, 200 г любых фруктов (яблок, груш, слив, киви и т. д.), стакан яблочного сока.

6 день: Завтрак: стакан молока, 200 г гречневой каши. Обед: 150 г вареного картофеля, 150 г отварного мяса, яблоко, апельсин.Ужин: 100 г риса, 200 г салата из капусты, огурцов, зеленого болгарского перца, заправленного растительным маслом и репчатым луком.

7 день: Завтрак: стакан молока, 150 г рисовой каши.Обед: 200 г отварной или жареной рыбы, 100 г отварного картофеля, яблоко и апельсин, чашка апельсинового сока.Ужин: маленькая отбивная. Салат из любых сырых овощей, кусочек черного хлеба, яблоко, стакан яблочного сока.

Эскимосов диета

Эскимосы излучают жизненную силу, у них редко бывает лишний вес и они практически никогда не страдают от обызвествления артерий. Потому что вместе с большим количеством макрели, сельди, лосося и форели на стол жителей полярных широт попадает нужное количество жирных кислот, весьма полезных для здоровья. Кроме того, эти особые жиры снижают уровень холестерина, образуют важные гормоны в организме и регулируют обмен веществ вместо того, чтобы оседать в толстых жировых клетках. Поэтому при эскимосской диете применяется большое количество рыбы (свежей или глубокозамороженной), но лишь с небольшим количеством овощей и салатов, и в промежутках между приемами пищи фрукты. Сладости запрещены, также как и жирное мясо, внутренности или жирное молоко и молочные продукты.

В итоге получается около 1200 калорий в день. Это приводит к быстрому похуданию. Впрочем, при этом в диете отсутствуют некоторые витамины и минеральные вещества, а также углеводы, важные для выработки энергии. Поэтому может получиться так, что житель Средней Европы при эскимосской диете не станет стройным, а почувствует только вялость.

Бразильская диета

За две недели диеты можно сбросить 4—5 кг

1-й день: 3 раза по яйцу, чашке кофе и яблоку

2-й день: 3 раза по яйцу, чашке кофе и яблоку

3-й день:завтрак - 2 яйца; обед - 100 г говядины, шпинат

4-й день: завтрак - яйцо; обед - отварная рыба;ужин - 2 яйца, чашка кофе

5-й день: завтрак - яйцо, чашка кофе; обед - 2 яйца, помидор; ужин -рыба, овощи

 6-й день: завтрак - яйцо, чашка кофе; обед - кусок отварной говядины, огурец; ужин -100 г телятины, кофе

7-й день: завтрак - кофе, яйцо; обед - цыпленок, овощи; ужин - цыпленок, овощи, яблоко, кофе

8-й - 14-й дни повторить с 1-го

Индийская диета

Каждый день употребляйте: 1) два-три фрукта (сырые или сушеные во время еды, а также до и после). 2) сырые овощи, приправленные соусом на основе натурального йогурта, 20-процентный творог, морские водоросли с соей. 3) вареные овощи, приготовленные в скороварке (сохраняются витамины и минералы), как минимум на обед или на ужин. Не забывайте о супах - горячих или холодных. 4) блюда из злаков. Не злоупотребляйте готовыми продуктами из злаков (хлеб, рис, макаронные изделия). 5) три молочных продукта: полуобезжиренная простокваша, натуральный йогурт, творог. 6) орехи (миндаль, лесной орех, фундук, семечки подсолнечника, кунжут).

Примерное меню на день

Завтрак: сок из свежих фруктов или овощей, чай (с долькой лимона или с молоком, но без сахара), злаки с чашкой обезжиренного молока.

Обед: салат из огурцов с йогуртовым соусом и несколькими зернами кунжута, тарелка риса с чечевицей (три части риса на одну часть чечевицы) и с отварной морковью, или тарелка манной каши с бобами и овощами, или порция 20-процентного творога и салат из свежих фруктов.

Ужин: салат из ростков сои, помидоров и грибов + овощная запеканка с ломтиком деревенского хлеба, или два сваренных в мешочек яйца со шпинатом и ломтиком тоста, или соевый стейк с овощной котлетой; натуральный йогурт и компот из яблок.

Русская диета

Следует ограничивать потребление углеводов, особенно сахара, так как он, быстро растворяясь, переходит в организме в жир. Также не рекомендуются к употреблению жиры животного происхождения. Предпочтение отдается растительным жирам, которые положительно влияют на процессы, связанные с расходом жира организмом. Наличие соли и жидкости в пище ограничено. Супы на овощном отваре, мясо, преимущественно в отварном виде, много овощей и фруктов. Диету следует соблюдать не менее двух месяцев. Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и большое количество майонеза. Русская диета исключает из своего меню конфеты, мороженое, шоколад, сладкие кондитерские изделия, а также копченые и соленые блюда, за исключением квашеной капусты, улучшающей пищеварение. Исключаются алкогольные напитки.

1 день: Завтрак: 100 г отварной рыбы. 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной моркови. Чашка черного кофе без сахара. Второй завтрак: 150 г отварного мяса. 100 г обезжиренного творога. 2 яблока. Обед: борщ вегетарианский из любых овощей. 150 г тушеной капусты и моркови. стакан яблочного компота. Ужин: 100 г отварной рыбы. 2 вареные картофелины. Чашка чая без сахара.

2 день: Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом. Чашка черного кофе. Второй завтрак: 1 стакан кефира.Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью. Чашка яблочного компота. Ужин: 100 г вареной рыбы. 2 вареные картофелины. 1 апельсин.

3 день: Завтрак: яйцо всмятку. гренок. Чашка черного кофе. Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов. Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы. 2 яблока, апельсин.Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом. стакан яблочного сока или яблочного компота.

4 день: Завтрак: стакан кефира, сухарик.Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.Обед: 100 г отварного мяса. 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне. 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.

5 день: Завтрак: 3 ст. л. творога. Чашка черного кофе без сахара.Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина. стакан апельсинового сока.Обед: диетическая сосиска. 150 г свежей капусты с соком лимона. стакан апельсинового сока.Ужин: 150 r жареной нежирной рыбы. 100 г красной смородины. 100 г крыжовника. Чашка минеральной воды.

6 день: Завтрак: 100 г отварного мяса. 100 г квашеной капусты. Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога. Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.Ужин: кусочек постной свинины. 100 г тертой вареной свеклы с черносливом. Чашка чая без сахара.

7 день: Завтрак: 100 г гречневой каши со ст л меда.Второй завтрак. 150 г салата из любых фруктовОбед: 100 г отварной рыбы 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом.Ужин: 100 г вареного мяса 2 вареные картофелины, яблоко. Стакан яблочного сока.

Швейцарская диета

Проводите швейцарскую диету по неделе в месяц. Комбинируйте в какой угодно последовательности.

Первый завтрак: а) 1 стакан молока, 1 яйцо, черный хлеб (50 г); б) кофе с молоком, 100 г нежирного окорока, 50 г белого хлеба;в) кофе с молоком, 2 яйца всмятку, 100 г хлеба, редис.

Второй завтрак: а) яблоко (100 г); б) 1/2 стакана (100 г) овощного сока;в) фрукты (100 г).

Обед: а) морковный сок, отварная или запеченная без жира щука (200 г), зеленый салат (100 г), отварной или печеный картофель (100 г); б) кефир, запеченный без жира говяжий бифштекс (200 г), отварной картофель (100 г), посыпанный зеленью петрушки, квашеная капуста, свекла; в) овощной сок, курица, запеченная без жира (250 г), печеный картофель (100 г), салат из сырой моркови, шпинат.

Ужин: а) нежирный творожный сыр с молоком, салат из 100 г помидоров или редиса, хлеб пшеничный из муки грубого помола (50 г), чай без сахара; б) заливная рыба (рыбы - 100 г), зеленый салат или цикорий (50 г), хлебобулочные изделия (50 г), напиток из шиповника с сахарином;в) 100 г творога, разведенного молоком, с зеленым луком, цикорий или салат, хлебобулочные изделия (50 г), томатный сок.

Эстонская диета

Эстонская диета рассчитана на шесть дней. Сбрасывается от 3 до 6 кг. Несложно, но достаточно голодно.

1 день:  6 сваренных яиц.

2 день:  500 гр. обезжиренного творога.

3 день:  700 гр. куриного филе.

4 день:  200 гр. вареного риса.

5 день:  6 средних вареных картошин.

6 день:  яблоки.

Восточная диета

Китайская диета

Данная китайская диета применяется в течение 14 дней. Во время соблюдения китайской диеты можно пить только кипяченую или минеральную воду. Абсолютно исключаются соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделия. Меню, по возможности, старайтесь не изменять.

1 день: Завтрак — черный кофе. Обед — 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или один свежий помидор. Ужин — рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

2 день: Завтрак — черный кофе, сухарик. Обед — рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом. Ужин — вареная говядина — 200 г, стакан кефира.

3 день: Завтрак — черный кофе. Обед — сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом. Ужин — яблоки.

4 день: Завтрак — черный кофе. Обед — один большой корень пастернака (шпика) или петрушки, жаренный в растительном масле, яблоки. Ужин — 2 сваренных вкрутую яйца, вареная говядина — 200 г, салат из свежей капусты с растительным маслом.

5 день: Завтрак — сырая тертая морковь, приправленная лимонным соком. Обед — большая рыба (500 г) жареная или вареня, стакан томатного сока. Ужин — рыба жареная или вареня, салат из свежей капусты с растительным маслом.

6 день: Завтрак — черный кофе. Обед — 500 г вареной курицы, салат из свежей капусты или сырой моркови. Ужин — 2 сваренных вкрутую яйца, салат из сырой моркови с растительным маслом.

7 день: Завтрак — чай. Обед — вареная говядина — 200 г, любые фрукты. Ужин — что хотите, только умеренно, из рациона любого дня кроме третьего.

Восьмой день — как первый. Девятый — как второй. Десятый — как третий. Одиннадцатый — как четвертый. Двенадцатый — как пятый. Тринадцатый — как шестой. Четырнадцатый — как седьмой.